Jean-Claude Ramonet Meursault 1er Cru Genevrières Cuvée Baudot Hospices de Beaune 2019 Nebbiolo élevage lungo sui lieviti fini Pouilly-fuissé Barbera e un bianco Filosofia:Agricoltura Sostenibile EDT00371

Name: Jean-Claude Ramonet Meursault 1er Cru Genevrières Cuvée Baudot Hospices de Beaune 2019 Nebbiolo élevage lungo sui lieviti fini Pouilly-fuissé Barbera e un bianco Filosofia:Agricoltura Sostenibile EDT00371
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Jean Claude Ramonet Meursault 1er Cru Genevrières Cuvée Baudot Hospices de Beaune 2019 Nebbiolo élevage lungo sui lieviti fini Pouilly fuissé Barbera e un bianco Filosofia:Agricoltura Sostenibile EDT00371 élevage lungo sui lieviti fini (16 18 mesi) e uso molto parco di legno nuovo (mai più del 15 20% anche nei Grand Cru) Il vino svolge la fermentazione malolattica in parte e infine matura sulle fecce fini per 17 mesi in barrique di rovere Sistema di produzione: Biodinamico

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